Из солода ржаного ферментированного - Солод ржаной ферментированный «С.Пудовъ 300 г купить
Зерна злаков, проросшие в искусственных условиях, до нужного уровня и называют солодом. Солодоращение — процесс трудоемкий и требующий установки особой температуры и влажности. Для ращения солода используют в основном ячмень и рожь.
Традиционный солодовый квас
Russian Pages Year Ведь это была не забава, а необходимость. И действительно: в XXI веке то, как выглядит настоящий ржаной хлеб, каковы его аромат и вкус, — все это настолько необычно для домашнего кухонного творчества, что больше похоже на волшебство… Не могу не согласиться: наверное, доля волшебства в этом есть, особенно если смотреть со стороны. Но стоит захотеть углубиться в процесс и немного разобраться в нем — волшебство превратится в простой набор приемов, которыми может овладеть любой желающий.
Все города. Отправить посылку. Избранное Помощь Обратная связь. Регистрация Вход Корзина. Улучшитель хлебопекарный Панифарин С. Пудовъ 60 гр.
Легкий способ мгновенно придать бездрожжевому тесту рыхлости и пышности и улучшить хлебопекарные свойства муки. Сода пищевая для выпечки. Используется в качестве разрыхлителя для домашней выпечки. Создает пористую структуру и придает объем готовому изделию.